Bienvenidos a un nuevo episodio de Keto Real. Hoy, Cynthia Morillas, dietista nutricionista, comparte valiosos consejos para aquellos runners que están en proceso de adaptación a la cetosis. Si te estás iniciando en el running y en la dieta cetogénica, este artículo es para ti.
La Adaptación al Running en Cetosis
¿Es posible correr en cetosis? ¡Sí, es totalmente posible! Correr en estado de cetosis puede ofrecer grandes beneficios, especialmente en la resistencia y el rendimiento deportivo. Nuestro cuerpo utiliza la grasa como principal fuente de energía en vez de los carbohidratos, lo que puede resultar en una energía más estable y sostenida durante el ejercicio.
Fases de Adaptación
- Adaptación Inicial:
- Es crucial permitir que el cuerpo se adapte al estado de cetosis antes de someterlo a entrenamientos intensos.
- Este proceso puede incluir síntomas de la “gripe keto”, pero una vez superado, el rendimiento mejora significativamente.
- Rodajes Previos:
- Realiza entrenamientos previos en estado de cetosis para acostumbrar a tu cuerpo.
- Evita hacer cambios drásticos en la dieta justo antes de una carrera importante.
Importancia de los Electrolitos
Electrolitos Clave:
- Sodio, Potasio y Magnesio: Fundamentales para prevenir calambres y mantener el rendimiento.
- Fuentes Naturales: Añade sal a tus comidas, consume aguacates, frutos secos, verduras de hoja verde y carnes.
Suplementación:
- En caso de carreras de larga distancia o condiciones de calor extremo, puede ser necesario suplementar con electrolitos para mantener el equilibrio.
Hidratación y Nutrición
Hidratación:
- La cetosis aumenta la sensación de sed y tiene un efecto diurético.
- Beber agua regularmente es esencial antes, durante y después del ejercicio para evitar la deshidratación.
Nutrición Pre y Post Carrera:
- Grasas de Alta Calidad: Aguacates, nueces, semillas, aceite de oliva y coco.
- Proteínas y Vitaminas: Pescado azul, carne roja, ensaladas con aceite de oliva y aguacate.
Ejemplos de Comidas Keto
Desayuno:
- Huevos con aguacate.
- Batido de proteína con bebida de almendra y semillas de chía.
Almuerzo:
- Ensalada con pollo y aguacate.
- Tacos de lechuga con carne de res y guacamole.
Cena:
- Salmón al horno con espárragos.
- Hamburguesa de pan proteico con claras de huevo y semillas de lino.
Snacks:
- Frutos secos, rodajas de pepino con hummus de aguacate, queso fresco.
Suplementación y Monitoreo
Cetonas Exógenas:
- Pueden ser útiles antes de entrenamientos intensos para proporcionar una fuente rápida de energía.
Monitoreo del Estado de Cetosis:
- Utiliza tiras para medir las cetonas en sangre y ajustar la dieta y el entrenamiento según sea necesario.
Personalización y Escucha del Cuerpo
Entrenamiento y Alimentación Personalizados:
- Ajusta la intensidad y duración de los entrenamientos según tu nivel de adaptación.
- Realiza rodajes de prueba para conocer mejor tus sensaciones y necesidades.
Escucha Activa:
- Presta atención a las señales de tu cuerpo y ajusta tu rutina en consecuencia.
- Cada persona tiene un ritmo de adaptación diferente y es importante respetar tu propio proceso.
Conclusión
Correr en cetosis es posible y puede ser altamente beneficioso para tu rendimiento deportivo. Con una correcta adaptación, una dieta rica en grasas saludables, y una adecuada hidratación y suplementación, puedes alcanzar tus objetivos en el running mientras sigues una dieta cetogénica.
Para más consejos y apoyo, visita nuestra Comunidad Keto Real o consulta a nuestro equipo de profesionales en Keto Real.
¡Disfruta de tus entrenamientos y nos vemos en el próximo episodio de Keto Real!